Come servirla e 5 pairing con formaggi erborinati
Vernaccia di Cannara: come servirla e con quali formaggi erborinati abbinarla. Dolce, profumata e dal colore rubino intenso, la Vernaccia di Cannara è il vino da dessert simbolo ... ➔
Rituale di benessere naturale
Con l’arrivo dell’autunno, l’Umbria cambia volto: i boschi si tingono di rame e oro, l’aria si fa più fresca e i profumi della terra si intensificano. È una stagione di quiete e ... ➔
Miscugli consigliati e benefici sul suolo
Il sovescio è una delle pratiche più efficaci e sostenibili per migliorare la fertilità del suolo e la sua capacità di trattenere umidità, qualità preziose negli oliveti ... ➔
Tecniche biologiche
Con l’arrivo dell’inverno e l’abbassarsi delle temperature, l’orto entra in una fase delicata. Le gelate, il vento e l’umidità possono compromettere la salute delle piante, ridurre ... ➔
5 ricette tradizionali imperdibili
In Umbria, quando arriva l’autunno, i boschi si accendono di colori caldi e l’aria dei borghi si riempie del profumo delle castagne arrostite. Questo frutto antico, simbolo ... ➔
Parcheggi, navette e itinerario a piedi
Visitare Assisi senza auto è non solo possibile, ma anche il modo migliore per apprezzare il fascino autentico della città di San Francesco: le sue vie medievali, i saliscendi ... ➔
Benefici per la salute
In breve • Cos’è l’olio “nuovo”: extravergine della nuova campagna olearia, ricco di aromi verdi, polifenoli e note amare/piccanti. • Benefici principali: azione antiossidante ... ➔
Calendario e tagli guida
In breve • Obiettivo: luce omogenea, ricambio del legno fruttifero, pianta stabile e produttiva. • Forma: 3 - 4 branche primarie che formano altrettanti “coni” aperti verso il ... ➔
Guida agro-archeologica
In breve Identità agricola: Cannara nasce sulla piana del Topino, bonificata dal Medioevo; oggi è patria di grano e cipolla. Cipolla di Cannara: prodotto PAT con Consorzio ... ➔
Cosa vedere in mezza giornata
Il rosso da dessert umbroti
La Vernaccia di Cannara è un unicum enologico: un vino passito rosso ottenuto da uve Vernaccia Nera coltivate quasi esclusivamente nel territorio di Cannara e nei comuni limitrofi ... ➔
Riconoscimento, benefici e ricette umbre
L’Erba della Nocca, conosciuta localmente anche come “scarola matta”, talvolta “grissola”, è una lattuga selvatica spontanea tipica dell’Appennino umbro. Appartiene al gruppo delle ... ➔
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