Cosa si pianta nell’orto a settembre
Tutti i consigli di stagione

Santa Maria degli Ancillotti
Agricoltura biologica

Durante il mese di settembre l’orto è molto ricco, visto che si raccolgono ancora le tantissime verdure maturate al caldo dell’estate. Ma è anche il momento per prepararlo all’autunno e all’inverno, con semine e trapianti di vegetali adatti al clima più freddo e umido dei mesi seguenti o dal ciclo colturale molto breve, ovvero che verranno raccolti prima che arrivino i rigori invernali.

Cosa si trapianta nell’orto a settembre?



Lattuga
La lattuga ama il fresco, quindi è perfetta per crescere nell’orto in autunno. Quando si trapianta, è importante tenere la piantina fuori dal terreno un paio di centimetri, in modo che si sviluppi lateralmente senza poggiare a terra; questo evita il marciume.

Porro
Il porro resiste abbastanza bene alle gelate, quindi è una verdura che si trova bene nell’orto durante l’inverno.
Le piantine di porro si trapiantano a radice nuda quando sono alte circa 10/15 cm e vanno irrigate abbondantemente subito dopo.

Cavolfiore, broccoli e verza
Il cavolfiore, i broccoli e la verza amano anch’essi il freddo. Sono, infatti, i protagonisti dell’orto invernale. In genere si piantano a fine estate, quando le temperature cominciano ad essere più miti. Settembre è il mese perfetto per assicurarsi un buon raccolto successivo.

Radicchio
Il radicchio ama il fresco, ma resiste bene anche al freddo, per cui si trapianta a settembre per i raccolti successivi. Le piantine sono pronte per il trapianto quando raggiungono la lunghezza di circa 6/8 centimetri.

Spinaci
Gli spinaci permettono si sfruttare l’orto quando altre varietà non resistono al freddo. Settembre è il mese ideale per trapiantarli, anche se, nel caso di questa verdura il consiglio è di partire dai semi – è molto più economico.

Ravanelli
Il ravanello è una pianta piuttosto resistente, anche ai parassiti e richiede un clima temperato o fresco.
Il trapianto, però, non è una buona scelta. Con i ravanelli è sempre meglio procedere con la semina, visto che i suoi semi germinano facilmente e le piantine crescono molto rapidamente.

Cavolo nero
È il re dell’orto d’inverno, visto che resiste bene ai freddi più rigidi – fino a dieci gradi sottozero! Anzi: le gelate ne migliorano la qualità delle foglie, rendendole più croccanti e più saporite.
Va piantato a settembre per vederlo rigoglioso durante i mesi freddi.

Cipolla
Le cipolle si piantano nell’orto all’inizio dell’autunno, visto che poi resistono bene alle temperature invernali.
Un metodo molto semplice e veloce per piantarle è quello di mettere a dimora i bulbilli, bypassando semine e trapianti di piantine.
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